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Le vin et les vins au restaurant
Depuis plus de 20 ans, cet ouvrage est réédité et mis à jour régulièrement. Il a obtenu le Grand Prix de l’Académie Nationale de Cuisine, et en 2011, une reconnaissance au niveau mondial, Pr …Prix: EUR 28,60 (Prix TTC, frais de port en supplément)
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The Restaurant at the End of the Universe
Aucune information n'est disponible sur ce produit.Prix: EUR 6,50 (Prix TTC, frais de port en supplément)
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Créer et développer son restaurant : De la création à la revente : toutes les clés du succès, les pièges à éviter, les fondamentaux à respecter…
Aucune information n'est disponible sur ce produit.Prix: EUR 24,00 (Prix TTC, frais de port en supplément)
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Le Grand Restaurant
LE GRAND RESTAURANT DVD(FUNES)Prix: EUR 12,99 (Prix TTC, frais de port en supplément)
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From Emeril's Kitchens: Favorite Recipes from Emeril's Restaurants
What's the next best thing to eating at one of Emeril's restaurants? Making your favorite Emeril dishes at home! And now you can with Emeril's new book, From Emeril's Kitchens. Emeril Lagasse, Americ …Prix: n/a (Prix TTC, frais de port en supplément)
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Le GRAND RESTAURANT
Retrouvez la soirée inoubliable diffusée sur France 2 dans le "Grand restaurant" tenu par Pierre Palmade : une comédie événement servie par un casting exceptionnel. Imaginez plus de 40 stars qui …Prix: n/a (Prix TTC, frais de port en supplément)
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Michelin Guide France 2012: Hotels & Restaurants
Aucune information n'est disponible sur ce produit.Prix: EUR 20,27 (Prix TTC, frais de port en supplément)
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Le restaurant : Un kit complet pour jouer au restaurant
Un kit complet pour jouer au restaurant ! On connaissait les caisses enregistreuses et les fruits en plastique pour jouer à la marchande. Ce kit invite les enfants à s imaginer dans un restaurant. …Prix: EUR 9,95 (Prix TTC, frais de port en supplément)
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Mon restaurant Djeco
Choisis ton menu et découvre les cuisines du monde ……… 3 menus possibles : marocain, japonais et indien avec tous les ingrédients nécessaires. 15 éléments en bois dans une jolie boîte d …Prix: n/a (Prix TTC, frais de port en supplément)
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WONDERBOX – Coffret cadeau – Restaurants coups de c?ur Michelin
Un repas gourmet pour deux à choisir parmi plus de 260 restaurants, notés 1 à 3 couverts par le guide MICHELIN. Offrez un déjeuner ou un dîner pour deux à choisir parmi plus de 180 adresses gas …Prix: n/a (Prix TTC, frais de port en supplément)
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Vidéos sur restaurants
S. Pellegrino 2008 World’s 50 Best Restaurants
1 El Bulli Spain 2 The Fat Duck UK 3 Pierre Gagnaire France 4 Mugaritz Spain 5 The French Laundry USA 6 Per Se USA 7 Bras France 8 Arzak Spain 9 Tetsuya’s Australia 10 Noma Denmark 11 L’Astrance France 12 Gambero Rosso Italy 13 Restaurant Gordon Ramsay UK 14 L’Atelier de Joël Robuchon France 15 Le Louis XV France 16 St John UK 17 Jean Georges USA 18 Alain Ducasse au Plaza Athénée France 19 Hakkasan UK 20 Le Bernardin USA 21 Alinea USA 22 Le Gavroche UK 23 Dal Pescatore Italy 24 Le Cinq France 25 Troisgros France 26 El Celler de Can Roca Spain 27 L’Hotel de Ville – Philippe Rochat Switzerland 28 Hof Van Cleve Belgium 29 Martin Berasategui Spain 30 Nobu London UK 31 Can Fabes Spain 32 Enoteca Pinchiorri Italy 33 Le Meurice France 34 Vendome Germany 35 Die Schwarzwaldstube Germany 36 Le Calandre Italy 37 Chez Panisse USA 38 Charlie Trotter’s USA 39 Chez Dominique Finland 40 DOM Brazil 41 Daniel USA 42 Oud Sluis Netherlands 43 Ristorante Cracco Italy 44 Asador Etxebarri Spain 45 Les Ambassadeurs France 46 L’Arpege France 47 Tantris Germany 48 Oaxen Skärgärdskrog Sweden 49 Rockpool Australia 50 Le Quartier Francais South Africa Music: Summer Fondue by Eric Kupper Pres. Album: Hed Kandi Stereo Sushi 5 (Wasabi) Track: #11 For more information, please visit: www.theworlds50best.comVoir la vidéo
Houston Restaurants – Albert Roux of Chez Roux, at Le Notre Culinary Institute
Interview date: 12/10/2009 … Location: Alain et Marie Le Notre Culinary Institute, Houston, Texas … Famous French chef Albert Roux visited the Le Notre Culinary Institute. Roux was good friends with Gaston Le Notre, father of Alain Le Notre, founder and owner of the the Le Notre Culinary Institute in Houston, Texas. The reunion of Albert and Alain was very moving, each getting tears in their eyes as they embraced, seeing each other for the first time in thirty years. Alain introduced Albert to his students as “a modern day Escoffier.” (This is not on the video.)Voir la vidéo
